口味和口感都隨人而異~吃起來都好吃~
比較特別的是附加的湯~以大骨湯為主~另外還有柴魚湯等等(吃法後面有)~
今天介紹埔里我排第一的"阿開肉圓"~
另外再介紹一家好喝的紅茶冰店"丟丟銅仔"
---阿開肉圓---
01.這家是阿開肉圓在街上的分店(南昌店)~老店在第三市場裡面~要詳細地點的再問我(或埔里人)吧~店裡主賣就肉圓和一些湯品! 
02.一上桌只想著要吃~吃了一口才想到要拍~哈~所以完整的畫面自己想像!
03.皮很Q~用慢火炸的~所以皮比較細嫩~餡料以豬肉和筍粒為主~筍子脆脆的~肉餡很飽滿~另外當然還有特調的醬油膏囉(基本有兩種醬)~要吃辣的別忘了加辣醬~! 
04.在埔里吃肉圓一定要有這一壺~大骨湯(有的會是柴魚湯或雞骨+大骨)! 
05.先把肉圓的皮吃完~剩下的餡料留著~然後把大骨湯沖下去~就可以享受這肉湯了~! ---丟丟銅仔---
06.丟丟銅仔在埔里也有兩間店~一間在郵局總局這邊~一間在台銀那邊~紅茶冰好喝~還有它的珍珠是彩色的~所以叫彈珠~比一般的珍珠還Q唷~!沒有拍到飲料的照片~下次有買到再補上囉~
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